鲍鱼炖土豆
鲍鱼炖土豆的做法
步骤1
土豆去皮，切块待用
步骤2
鲍鱼洗净、去肠、切花刀
步骤3
花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水
步骤4
加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐，将鲍鱼下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，撒点葱末，即可出锅食之。