凉拌菠菜
凉拌菠菜的做法
步骤1
菠菜洗干净，尤其是根部步骤2
接一锅水，煮开，滴点油，加点盐，放入菠菜，烫软熟后迅速夹起，装碟，加入酱油、芝麻油、蚝油搅拌即可凉拌菠菜的烹饪技巧
菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症
| 诗文 | 凉拌菠菜 |
| 释义 |
凉拌菠菜凉拌菠菜的做法步骤1 菠菜洗干净，尤其是根部步骤2 接一锅水，煮开，滴点油，加点盐，放入菠菜，烫软熟后迅速夹起，装碟，加入酱油、芝麻油、蚝油搅拌即可凉拌菠菜的烹饪技巧菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经；具有补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化的功效；主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症 |
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