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诗文 青翠欲滴的菠菜
释义

青翠欲滴的菠菜

感觉春天就是应该多吃各种绿叶蔬菜的季节,各种鲜嫩。并且要用最少的调料,最简单的烹饪方式去保留最原汁原味的味道。

凉拌菠菜的用料

菠菜 1把 盐 1勺
植物油 2大勺 芝麻油 5滴
白芝麻 适量

凉拌菠菜的做法

青翠欲滴的菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗干净滤水
青翠欲滴的菠菜的做法图解2

步骤2

放入砂锅,撒上适量盐,油稍微多淋点才好吃,加少量水
青翠欲滴的菠菜的做法图解3

步骤3

盖上盖子,微波炉高火叮3分钟后取出
青翠欲滴的菠菜的做法图解4

步骤4

装盘,滴几滴香油,撒上熟的白芝麻即可。

凉拌菠菜的烹饪技巧

菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多

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更新时间:2024/10/23 13:29:14