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诗文 胡萝卜炖羊肉!
释义

胡萝卜炖羊肉!

胡萝卜炖羊肉的用料

羊肉 300g 桂皮 一个
八角 1、2个 陈皮 1、2片
花椒 4、5粒 盐 适量
生抽 适量 老抽 适量
鸡精 适量 泡椒 2、3个
胡萝卜 1/3根

胡萝卜炖羊肉的做法

胡萝卜炖羊肉!的做法图解1

步骤1

这是要准备的材料!
胡萝卜炖羊肉!的做法图解2

步骤2

将陈皮、八角、花椒、桂皮等材料冲入开水浸泡出味
胡萝卜炖羊肉!的做法图解3

步骤3

锅内放少许油烧热!
胡萝卜炖羊肉!的做法图解4

步骤4

油热后倒入胡萝卜、羊肉翻炒片刻
胡萝卜炖羊肉!的做法图解5

步骤5

倒入泡好的陈皮水!
胡萝卜炖羊肉!的做法图解6

步骤6

水差不多没过羊肉就行!盖锅盖开始焖煮!
胡萝卜炖羊肉!的做法图解7

步骤7

汤汁收的差不多了,加入盐、生抽、老抽、泡椒即可
胡萝卜炖羊肉!的做法图解8

步骤8

起锅!装盘!开吃!

胡萝卜炖羊肉的烹饪技巧

加陈皮是为了祛除肉的油腻感!烧出来的菜清香可口!

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更新时间:2024/12/26 3:04:42