诗文 | 经典色拉酱格子玉米酪~ |
释义 |
经典色拉酱格子玉米酪~这个玉米酪是饭店必点菜,酥脆~甜糯~配上色拉酱~口感让你好吃到说不出话~自己来做轻松简单,学会了每天都可以享受美味了! 经典色拉酱格子玉米酪~的做法步骤1 玉米粒冷冻室取出~控干水分~尽量干一些否则后面加粉是水糊样。步骤2 加糖适量调味~加淀粉和糯米粉~淀粉为主~少量糯米粉~目标是把玉米粒表面都沾上干粉样或者至少要成粘性拉丝的糊糊样。步骤3 油锅放一碗油烧热,倒出,留少量摊煎玉米粒糊~用铲子压平~成型后倒入事先热好的油~中小火炸两三分钟~即可出锅!步骤4 摆盘后挤上色拉酱~小窍门~如果瓶装色拉,用勺子装到一次性保鲜袋里的一角,剪小口挤出即可成条~随心意装饰~经典色拉酱格子玉米酪~的烹饪技巧有糖有色拉酱~小心肥肥哦~所以吃起来也要适量哦! |
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