玛格丽特饼干(超级酥的饼干)
这个饼干非常酥，很适合做给家里的小朋友吃，小朋友也很喜欢，因为玛格丽特饼干，入口即融的～
玛格丽特饼干(超级酥的饼干)的做法
步骤1
准备好材料先
步骤2
把鸡蛋黄用过滤网压碎，备用！
步骤3
黄油要在室温软化(必须要室温软化哦～不要隔水加热，否则不会成功)
步骤4
加入糖粉(也可以加白砂糖，尽量用糖粉吧，因为叫白砂糖比较多颗粒，不过也好吃)
步骤5
加入碾碎的鸡蛋黄步骤6
加入面粉和玉米淀粉，用手揉成团，放入冰箱冷藏1个小时左右(其实我觉得放不放也是一样的，因为我就是没放)
步骤7
揉成小团(大概一个6g左右)用手指按压，会有自然的裂痕～放入烤箱中层，170度15～20分钟左右，烤到边边有点焦黄就可以了！
步骤8
好啦～出炉了，好香的味道～
步骤9
装下来本来专门给小孩子吃～但是自己也控制不了，吃了好多哦～玛格丽特饼干(超级酥的饼干)的烹饪技巧
只要黄油：低筋面粉：玉米淀粉 比例是1：1：1就行了！