网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 荠菜(地菜)鲜肉春卷
释义

荠菜(地菜)鲜肉春卷

今天去菜场,发现地菜长得都太鲜嫩了,于是决定买点回来包春卷,一切步骤按之前老公看我婆婆以前的做法来,全部准备就绪,还特意打电话又问了一遍婆婆需要什么佐料,结婚才一年的我们,都长进不少的!

荠菜(地菜)鲜肉春卷的用料

地菜 500g 肉末 400g
小白菜 250g 春卷皮 750g

荠菜(地菜)鲜肉春卷的做法

荠菜(地菜)鲜肉春卷的做法图解1

步骤1

地菜小白菜洗净切碎
荠菜(地菜)鲜肉春卷的做法图解2

步骤2

切好的地菜小白菜用盐腌一会,挤出多余水份
荠菜(地菜)鲜肉春卷的做法图解3

步骤3

肉末用盐料酒生抽姜末抓匀,跟挤过水的菜末搅拌均匀,可以开始包啦
荠菜(地菜)鲜肉春卷的做法图解4

步骤4

将馅料放在皮的末端像卷寿司一样先卷一圈,左右两边沾水收边,继续将春卷滚成形,边沾水粘紧
荠菜(地菜)鲜肉春卷的做法图解5

步骤5

入油锅炸熟,微微金黄,起锅开吃

荠菜(地菜)鲜肉春卷的烹饪技巧

我这份食材的料包出来会比较多,不想抱太多的话,食材都可以减半的,口味根据自己调节!

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:46:52