黄油饼干
黄油饼干的做法
步骤1
黄油软化后加入细砂糖和盐打发至发白步骤2
加入蛋黄搅拌均匀后再加入淡奶油搅拌均匀步骤3
加入筛好的低筋粉搅拌均匀后，将面糊放入内置裱花嘴的挤花袋。将曲奇挤入铺了油纸的烤盘，我比较懒直接做了一半手指饼干。步骤4
将挤好的曲奇放入冰箱冷藏15～20分钟，这时候打开烤箱上下180度预热步骤5
将冷藏好的曲奇放入预热好的烤箱，烤制10～15分钟，注意观察发现上色即可步骤6
刚烤好的曲奇易碎，注意要冷却一会步骤7
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