春卷非油炸

喜欢吃春卷，可是市面上的都是油炸做法，上火又不健康。自己在家做更好又方便，还可以想吃什么放什么。

春卷非油炸的用料

步骤1

把卷心菜和胡萝卜等洗好，切好，香菇虾米泡水。豆腐切成条状，待用。

步骤2

锅里下油，先将虾米和香菇炒香，放入胡萝卜，和卷心菜，爆炒一会放入豆芽，差不多熟了就加入胡椒粉和盐巴。

步骤3

起锅后滤干汁，待冷却开始包。

步骤4

将料呈长方形放在春卷皮中间，像大写的“一”，第二步先把左右两边折好，再将右边折进来，之后从右往左卷起来。好了之后放入微波炉一分多钟即可。

馅料做好后，滤干菜汤才不会把春卷皮弄破

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