胡萝卜丝煎饼

胡萝卜丝煎饼的用料

步骤1

胡萝卜去皮切丝，加盐腌10分钟

步骤2

把胡萝卜丝，肉馅，葱姜，料酒，黑胡椒淀粉搅拌均匀

步骤3

放油，油至5，6分熟把拌好的馅儿分成一小团一小团放入平底锅内按成饼状小火煎

步骤4

一面儿煎5分钟左右，颜色变深红，变黄，起锅装盘儿，放一小根儿香菜增加卖相

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