滋味排骨口留香

炖排骨的用料

步骤1

将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；

步骤2

用花生油爆香姜片（3片），再加入排骨爆炒；

步骤3

然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐；

步骤4

用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段。

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