抹茶蜜豆卷
一直想做的一种卷，但还是失败开裂。
抹茶蜜豆卷的做法
步骤1
准备材料
步骤2
将白糖，牛奶、玉米油依次加入蛋黄，搅拌均匀，筛入分类，制作蛋黄糊
步骤3
蛋白打发至湿性发泡
步骤4
蛋白蛋黄糊翻拌均匀
步骤5
放入烤盘，180度，中层上下火15分钟
步骤6
凉了之后涂上奶油蜜豆卷起冷藏10分钟
步骤7
成品。