红烧肉土豆
老公爱吃
红烧肉土豆的做法
步骤1
将五花肉洗净切块；过一下热水；步骤2
起油锅放，2匙油，油热了放一匙糖；步骤3
糖化了油面上起泡泡了就放肉，开始炒；步骤4
肉变色后放2段葱，几片姜，八角大料，一点点胡椒粉，酱油（要是老抽就放2匙，生抽4匙）；步骤5
加完料后翻炒几下，放2大碗水炖；步骤6
半小时后，将切成小块的土豆放入红烧肉的锅中在放点剁椒和盐炖；步骤7
约20分钟后，用筷子戳一下，试试肉熟否；步骤8
装盘。
| 诗文 | 红烧肉土豆 |
| 释义 |
红烧肉土豆老公爱吃 红烧肉土豆的做法步骤1 将五花肉洗净切块；过一下热水；步骤2 起油锅放，2匙油，油热了放一匙糖；步骤3 糖化了油面上起泡泡了就放肉，开始炒；步骤4 肉变色后放2段葱，几片姜，八角大料，一点点胡椒粉，酱油（要是老抽就放2匙，生抽4匙）；步骤5 加完料后翻炒几下，放2大碗水炖；步骤6 半小时后，将切成小块的土豆放入红烧肉的锅中在放点剁椒和盐炖；步骤7 约20分钟后，用筷子戳一下，试试肉熟否；步骤8 装盘。红烧肉土豆的烹饪技巧 |
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