诗文 | 冰糖燕窝 |
释义 |
冰糖燕窝其实,炖燕窝不难 冰糖燕窝的做法![]() 步骤1 燕盏形态不错,可惜不干透![]() 步骤2 用矿泉水浸没,这就是泡发的过程![]() 步骤3 泡发约6至8个小时,中间换水一次![]() 步骤4 泡发完的用水冲干净,如果杂毛拿镊子挑干净![]() 步骤5 加入冰糖![]() 步骤6 加水,浸没燕窝就好,不宜太多![]() 步骤7 盖盖![]() 步骤8 隔水大火烧开后转中火再炖45分钟![]() 步骤9 炖完拿出来,可以直接食用啦。好的燕窝有一股天然的蛋清味道。吃不完放冰箱每天早晚上吃。一般一盏燕窝吃4顿,2天。每周吃个一盏![]() 步骤10 一份早晚一共喝四次,晚上加些羊奶喝有助于睡眠冰糖燕窝的烹饪技巧 |
随便看 |
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