酱爆籽乌
酱爆籽乌的做法
步骤1
把小乌籽处理干净，把头里黑色部分处理干净，是小乌籽吐墨汁的地方，然后把身体里像塑料一样的脊椎抽出来，然后洗干净步骤2
小乌籽放入生抽，老抽，鸡精，料酒，糖腌制半小时步骤3
锅里放油，再放入葱，干辣椒炸香，辣椒要切成两段，然后把腌好的小乌籽和腌制小乌籽的酱料一起倒入锅中，大火爆炒，然后再放入耗油，盐，醋继续翻炒，再少放些水收汁
步骤4
以开吃了
| 诗文 | 酱爆籽乌 |
| 释义 |
酱爆籽乌酱爆籽乌的做法步骤1 把小乌籽处理干净，把头里黑色部分处理干净，是小乌籽吐墨汁的地方，然后把身体里像塑料一样的脊椎抽出来，然后洗干净步骤2 小乌籽放入生抽，老抽，鸡精，料酒，糖腌制半小时步骤3 锅里放油，再放入葱，干辣椒炸香，辣椒要切成两段，然后把腌好的小乌籽和腌制小乌籽的酱料一起倒入锅中，大火爆炒，然后再放入耗油，盐，醋继续翻炒，再少放些水收汁
步骤4 以开吃了酱爆籽乌的烹饪技巧 |
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