诗文 | 胡萝卜肉丝 |
释义 |
胡萝卜肉丝老婆以前从来不吃胡萝卜的,只因朋友来家里吃饭,菜不够,遂将剩下的胡萝卜炒了,没想到宝贝老婆特别爱吃。当然,这道菜最后一点都没剩下~老婆说辣辣的、甜甜的、咸咸的,而且又清淡、又有营养哈哈 胡萝卜肉丝的做法步骤1 胡萝卜,尖椒,猪肉切丝儿,香葱切花步骤2 热油炒肉至变色,加葱花简单爆香味步骤3 倒入萝卜丝翻炒三分钟左右,加入尖椒继续翻炒一分钟左右即可步骤4 加盐搅拌均匀,盐一定不要放多哈胡萝卜肉丝的烹饪技巧油不要放多,干的话可以放一丢丢水,喜欢酸口的还可以放醋 |
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