蒜香烤肋排
第一次用烤箱做食物
蒜香烤肋排的做法
步骤1
把番茄酱，酱油，大蒜切小块，料酒，白糖一起倒入碗里
步骤2
把酱汁搅拌均匀，备用步骤3
排骨洗干净，把水弄干
步骤4
把一半的酱汁和排骨倒在一起，充分搅拌均匀。用保鲜膜包上拌好的排骨，放入冰箱冷藏三小时至六小时。同时剩余的酱汁保鲜膜包好放入冰箱备用。
步骤5
烤盘上铺上锡纸，放排骨的地方最好刷上油，这样不粘锡纸。排骨放好，再次刷之前备用的酱汁，放入预热过的烤箱（预热五分钟200℃），上下火，200℃，二十分钟（中间取出1-2次刷酱汁）
步骤6
成品摆盘。烤箱时间注意观察，每个烤箱时间可能会不一样。