蒜香烤肋排

第一次用烤箱做食物

蒜香烤肋排的用料

步骤1

把番茄酱，酱油，大蒜切小块，料酒，白糖一起倒入碗里

步骤2

把酱汁搅拌均匀，备用

步骤3

排骨洗干净，把水弄干

步骤4

把一半的酱汁和排骨倒在一起，充分搅拌均匀。用保鲜膜包上拌好的排骨，放入冰箱冷藏三小时至六小时。同时剩余的酱汁保鲜膜包好放入冰箱备用。

步骤5

烤盘上铺上锡纸，放排骨的地方最好刷上油，这样不粘锡纸。排骨放好，再次刷之前备用的酱汁，放入预热过的烤箱（预热五分钟200℃），上下火，200℃，二十分钟（中间取出1-2次刷酱汁）

步骤6

成品摆盘。烤箱时间注意观察，每个烤箱时间可能会不一样。

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