超赞鸡翅根
超赞鸡翅根的做法
步骤1
鸡翅根洗净入碗，用牙签扎若干小孔。放葱姜蒜，花椒，桂皮少许掰小块，八角一颗掰开。
步骤2
放红酒、生抽、老抽，白糖少许，拌匀，用保鲜膜封上，入冰箱冷藏两小时以上。
步骤3
腌制好的。
步骤4
用筷子挑出翅根，不要调料。码放在电压力锅底部。～鸡皮朝下。
步骤5
每根鸡翅根上淋上葡萄酒，不易太多。～自家酿制的^_^
步骤6
准备好
步骤7
我预约了四小时，因为不急着吃。还能让红酒入味些。
步骤8
热气腾腾～可以偷吃一根^_^
步骤9
入微波炉，选择“光波/组合”，3分钟。
步骤10
内里非常松软，色香味俱全，宝宝大爱呢！
步骤11
这个没用压力锅，是后来直接将腌制好的肉肉放入了微波炉，加盖微波12分钟，再取掉盖子微3分钟，同样美味！