诗文 | 粉蒸排骨 |
释义 |
粉蒸排骨同学妈妈的做法 四川做法哦~ 粉蒸排骨的做法步骤1 排骨洗净 焯水去腥去血沫 之后盛出来加入适量的郫县豆瓣 盐 白糖 少许老抽 一点点醋和适量的蒸肉粉~搅拌均匀后放在大碗的碗底 摆好步骤2 红薯切块 摆在排骨上面 之后就可以上锅蒸了步骤3 大概蒸一小时左右 红薯糯糯的就可以出锅了 出锅后用一个大一的的容器 将蒸碗中的排骨红薯倒置 就是红薯在下排骨在上 再撒上一些香葱就可以吃啦~粉蒸排骨的烹饪技巧喜欢吃土豆 藕的朋友也可以将红薯换为上述两种 个人喜欢红薯 甜甜糯糯的口感 超赞 |
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