诗文 | 冰糖山楂果 |
释义 |
冰糖山楂果冰糖山楂果的做法步骤1 山楂洗干净,找一根较粗的木签从中间入手,将核去除(没有木签,我用的是水笔的笔杆,效果也不错)步骤2 将冰糖倒入水中,中火煮到糖完全熔化步骤3 山楂放入锅中,盖子盖好煮到沸,掀起盖子,轻轻地将山楂翻个面,使糖浆能够完全包裹山楂步骤4 盖上盖子再煮两分钟,关火闷一会儿步骤5 冷却后,糖会变得很稠。酸酸甜甜好享受!冰糖山楂果的烹饪技巧 |
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