英国下午茶 scone 司康
传统英国美食 常见于下午茶
英国下午茶 scone 司康的做法
步骤1
预热烤箱到220℃步骤2
350g自发面粉和85g糖混合步骤3
加入85g室温黄油 用手将黄油捏进面粉 直到呈湿沙状步骤4
加入70g葡萄干 可以换成别的果脯 比如樱桃干 蔓越莓 或者巧克力步骤5
加入160ml牛奶 轻轻的将混合物变成一个面团 动作要轻柔 否则会出面筋步骤6
将面团轻按成一个平的饼 大约厚度在2厘米左右 用小喝水杯按出圆饼状 或者用手捏 用模具也可步骤7
将一个蛋黄均匀的刷在每个scone的顶部步骤8
放入烤箱 烤8到十分钟 每个烤箱都不一样 烤的时间取决于scone的大小和烤箱自身 请大家酌情增加或者减少时间
步骤9
放凉后就可以开吃啦！记得加果酱和cream(⊙o⊙)哦 享受一个悠闲的下午茶英国下午茶 scone 司康的烹饪技巧
配果酱和cream更好吃 一批做八个 每个为320大卡
- 在家做的薯条，第一次尝试，味道还是不错的！
- 蜜枣什锦粽子
- 曲奇小饼饼
- 冰镇樱桃
- 鲜虾芋头粥
- 一口香酸辣蕨根粉
- 姜叶炒小干鱼
- 杏鲍菇炒肉片
- 超简单的蜜豆麦芬蛋糕
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- 日式炸鸡块
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- 牛肉丸丝瓜汤
- 观早朝 韦应物
- 观曾文清诗刻 赵蕃
- 观章中丞夜按歌舞 许浑
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- 观张师正所蓄辰砂 苏轼
- 观张提刑周鼎 陆游
- 观张也愚作草圣 陈起
- 观张中乐书大字 梅尧臣
- 观涨 冯伯规
- 观浙江涛 徐凝
- 观浙西府相畋游 韦庄
- 观郑州崔郎中诸妓绣样一本题作咏绣障 胡令能
- 观知殿化殿堂灯油求颂 释正觉
- 观知客归葬亲求语 释绍昙
- 观址二弟种德堂诗和其韵 吴芾
- 观中桃花次友人韵 杨公远
- 观中原指掌图 胡仲弓
- 观中芙蓉盛开 王洋
- 观种麦 姜特立
- 观种树 孟郊
- 观仲灵久雨诗且道余与公济吟从之意辄次韵奉 强至
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- 观周曾秋塘图有作 王沂孙
- 观朱舍人归葬吴中 陈羽
- 观诸北子射石孙七龄亦能二十四步四十的 方岳
- 洁尚
- 旺璟
- 昊潸
- 书晔
- 奥奥
- 大池
- 汝佳
- 浅蓝
- 檬齐
- 阳森
- 栾鹳
- 岚灿
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- 益川
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- 谷建
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- 来春
- 映轩
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