咖喱鸡饭
咖喱其实是很多香料的“结晶”，最早起源于印度。，据说咖喱中的姜黄素有助于心脏功能，能减肥，防痴呆。。。。每周吃三次咖喱，便可从中获益哦~咖喱鸡是我很喜欢也是经常做的一道菜，那咖喱汁拌饭真是超极美味~百吃不厌哦~
咖喱鸡饭的做法
步骤1
鸡大腿洗净去骨，加少许料酒稍腌
步骤2
土豆，胡萝卜去皮洗净切块。
步骤3
热锅上少许底油，下咖喱粉炒均匀。
步骤4
然后下鸡块炒到表皮微黄。
步骤5
倒入胡萝卜，土豆翻炒，加入高汤，盖上盖，大火烧开后转中小火煮10分钟左右
步骤6
再开火，放盐，把汤汁收到自己喜欢的浓稠度，撒上葱末即可
步骤7
取盘，盛上一碗饭，撒上芝麻
步骤8
摆放上咖喱鸡，浇上咖喱汁，香喷喷的咖喱鸡饭就可以开动了~咖喱鸡饭的烹饪技巧
也可以用拌好料的咖喱块，就不用放盐了~