鸡米松子仁
色香味俱全
鸡米松子仁的做法
步骤1
鸡脯肉切粒，松子仁小火炒熟，胡萝卜切粒汤熟，玉米和青豆汤熟备用，我都是选用的新鲜玉米新鲜的青豆，也可用罐头
步骤2
鸡脯肉用用蛋清、淀粉腌制均匀
步骤3
热锅中放食用油滑熟鸡脯肉，另置盘中
步骤4
热锅入食用油葱姜碎爆香依次加入玉米、胡萝卜、青豆，加盐、糖少许翻炒均匀
步骤5
最后加入滑好的鸡肉、松子仁翻炒均匀
步骤6
出锅鸡米松子仁的烹饪技巧
鸡脯肉要先炒好，最后一步不要炒太长时间