牛尾萝卜汤三步曲
牛尾萝卜汤三步曲的做法
步骤1
牛尾洗净后入开水锅焯水3-5分钟,去尽血水步骤2
捞出牛尾冲掉浮沫再放锅中放姜片、八角1个加足量清水大火烧开,改小火炖2至3小时(没时间可在高压锅中压半小时)
步骤3
炖至汤色乳白后加入切好的萝卜片炖15分钟
| 诗文 | 牛尾萝卜汤三步曲 |
| 释义 |
牛尾萝卜汤三步曲牛尾萝卜汤三步曲的做法
步骤1 牛尾洗净后入开水锅焯水3-5分钟,去尽血水步骤2 捞出牛尾冲掉浮沫再放锅中放姜片、八角1个加足量清水大火烧开,改小火炖2至3小时(没时间可在高压锅中压半小时)
步骤3 炖至汤色乳白后加入切好的萝卜片炖15分钟牛尾萝卜汤三步曲的烹饪技巧 |
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