【耘尚哈尼梯田红米试用报告一】----金虫草红米丸子
这次有幸通过耘尚哈尼梯田红米试用，谢谢豆果的管管给我这次试用机会。哈尼梯田红米生长在海拔一千八百米至两千米的云南哈尼梯田之上，粒粒皆为山泉灌溉。极不耐肥、一年一稻、天然微红。富含蛋白质、氨基酸、维生素等，营养价值远高于普通优质大米。用哈尼梯田红米做成虫草丸子，保持了红米原汁原味，丰富的营养
金虫草红米丸子的做法
步骤1
哈尼梯田红米的外包装
步骤2
真空包装很精制
步骤3
这就是一年一稻、天然微红的红米
步骤4
所有食材
步骤5
红米和金虫草洗净
步骤6
猪肉末放入盆中，金虫草切碎放入盆中
步骤7
放黄酒、姜、葱、生抽搅拌均匀
步骤8
取虫草肉末揉成丸子
步骤9
再沾上红米
步骤10
把做好的金虫草红米丸子放在棕叶上蒸，蒸30分钟焖5分钟