咸蛋黄焗南瓜
作为一个成长中的小吃货，一直在馋与懒中作斗争。这道菜简单方便，关键是真真好吃，已经靠它俘获了n多小伙伴约定好了下辈子。哈哈，开始……
咸蛋黄焗南瓜的做法
步骤1
由于懒，只有一张成品照片，过程请各位吃货脑补，后面再做时会补上。
步骤2
南瓜切条
步骤3
少油小火煎至七分熟，放入盘中
步骤4
咸蛋黄压碎，粉碎如泥
步骤5
锅热，加油，蛋黄泥入锅中，炒至起泡
步骤6
倒入煎好的南瓜及切好的小葱，轻轻炒，不然南瓜会碎的。出锅即可咸蛋黄焗南瓜的烹饪技巧
注意事项:1南瓜稍微嫩一点，切条大小均匀；2煎7分熟