豆腐羹（沃豆腐）
豆腐羹（沃豆腐）的做法
步骤1
准备工作：笋切丝，蘑菇切片；豆腐切小块放入水中；淀粉和水混合搅拌均匀。步骤2
炒料：将笋丝蘑菇炒熟
步骤3
将水和豆腐一起倒入锅内（水量自己控制）水开后加入盐、糖、蒸鱼豆豉、酱油轻轻搅拌均匀；之后一边搅拌一边加入淀粉水，稍微煮一会呈现粘稠状。装汤碗加葱即可。
| 诗文 | 豆腐羹（沃豆腐） |
| 释义 |
豆腐羹（沃豆腐）豆腐羹（沃豆腐）的做法步骤1 准备工作：笋切丝，蘑菇切片；豆腐切小块放入水中；淀粉和水混合搅拌均匀。步骤2 炒料：将笋丝蘑菇炒熟
步骤3 将水和豆腐一起倒入锅内（水量自己控制）水开后加入盐、糖、蒸鱼豆豉、酱油轻轻搅拌均匀；之后一边搅拌一边加入淀粉水，稍微煮一会呈现粘稠状。装汤碗加葱即可。豆腐羹（沃豆腐）的烹饪技巧 |
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