火腿炒面
火腿炒面的做法
步骤1
面条煮熟，放入鸡汤中浸泡，待用。步骤2
火腿切丁，油菜切段，蘑菇撕片。葱切丝，待用。步骤3
热锅，加油，油热后，加入葱丝烹炒。步骤4
葱丝烹炒出香味后，加入蘑菇、油菜，翻炒。步骤5
将面条和鸡汤倒入，翻炒，待鸡汤慢慢号小去以后，快出锅时，加入火腿丁。步骤6
关火，出锅，完成。火腿炒面的烹饪技巧
炒面条时多放油，防止粘锅。
| 诗文 | 火腿炒面 |
| 释义 |
火腿炒面火腿炒面的做法步骤1 面条煮熟，放入鸡汤中浸泡，待用。步骤2 火腿切丁，油菜切段，蘑菇撕片。葱切丝，待用。步骤3 热锅，加油，油热后，加入葱丝烹炒。步骤4 葱丝烹炒出香味后，加入蘑菇、油菜，翻炒。步骤5 将面条和鸡汤倒入，翻炒，待鸡汤慢慢号小去以后，快出锅时，加入火腿丁。步骤6 关火，出锅，完成。火腿炒面的烹饪技巧炒面条时多放油，防止粘锅。 |
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