豌豆版皮蛋瘦肉粥
又到了挖玄胡的时候，妈妈天天早出晚归的，连做早餐的时间都没有，做些粥早上热了就可以吃。
豌豆版皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
电饭锅烧半锅水，等水烧开后倒入大米。步骤2
水再开的时候放适量的猪油（这样不会溢锅且煮的粥会好吃些）倒入豌豆再煮一会儿。
步骤3
等豌豆煮好后倒入皮蛋和肉，熬至锅内水变少有粘稠的感觉，最后加盐，盖上盖焖会儿，就可以吃了！嘿嘿我这个有点清了，不过老妈说清点好些！豌豆版皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
我这的豌豆品种是白豌豆，建议用绿豌豆，比较好看！