老家红烧鱼
老家红烧鱼的做法
步骤1
1、先把鱼洗干净后在加面粉拌一下
步骤2
2、然后把鱼放油里炸一下，发金黄色就好了。
步骤3
3、锅里放油烧热后放辣椒葱生姜炒一下，然后把炸好的鱼放入锅里翻炒，加入盐，酱油，料酒。最后加水炖10分钟。
步骤4
4、时间到了看鱼可以吃了，放入深的碟子里。撒点葱花即可。