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诗文 羊肚菌石斛花炖土鸡
释义

羊肚菌石斛花炖土鸡

四季穿越,只为寻找到山野间小精灵,感受那份不一样的美,它触碰你的味蕾

羊肚菌石斛花炖土鸡的用料

羊肚菌 250g 石斛花 10g
土鸡 500g 姜片 2块
大蒜 1个

羊肚菌石斛花炖土鸡的做法

羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解1

步骤1

新鲜野生羊肚菌
羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解2

步骤2

先要切除尾部的泥沙
羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解3

步骤3

用清水洗掉菌子上的泥沙,菌杆需要用手轻轻搓搓表面
羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解4

步骤4

在清水里泡10分钟
羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解5

步骤5

把洗好的土鸡放到炖锅里,开始清炖1个小时。记得大火煮开变小火哦。别忘加入姜片
羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解6

步骤6

1个小时后加入羊肚菌,继续小火炖40分钟左右加入石斛花,起锅前10分钟加入红枸杞,还有适当的盐
羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解7

步骤7

美美滴出锅…品品才知道…有多鲜
羊肚菌石斛花炖土鸡的做法图解8

步骤8

好食材…源食季

羊肚菌石斛花炖土鸡的烹饪技巧

鲜鲜酱子

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更新时间:2024/12/26 13:39:17