田园花色

步骤1

胡萝卜削皮，切两段，侧面切掉三条，再切薄片，胡萝卜看起来就像花一样了。然后抄水至熟，沥干待用。

步骤2

烧热油，蒜爆香，胡萝卜，脆皮肠，黄椒依次下锅，放适量盐，炒几分钟放葱白就可以起锅了。注意炒的时候要用抖的方式，不然花容易散。