网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 糟毛豆
释义

糟毛豆

这是下酒的好菜,方便又经济,而且容易,夏天经常会做这个菜,糟卤实在是个好配料,因为还可以做糟猪脚,糟鸡脚,糟鸡鸭杂,男女老少皆爱。

糟毛豆的用料

新鲜毛豆1公斤 糟卤1瓶
蒜头 2个 辣椒 少许

糟毛豆的做法

糟毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆洗净后,用锅放水煮到熟后放凉后沥干水,然后用这种糟卤再拍几个蒜头放冰箱糟四小时候即可。当然时间长些也可以,但最好两三天内吃完,
糟毛豆的做法图解2

步骤2

喜欢的话可以放些辣椒一起泡。

糟毛豆的烹饪技巧

我喜欢煮开一分钟后,不要开盖再闷一会儿,可以到凉了在开盖沥干水,放糟卤,密封,放冰箱,一个小时后就可以食用了,当然最好放在有盖的容器里,吃不完也方便保存。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 5:47:39