莴笋炒肉
莴笋炒肉的做法
步骤1
1莴笋切条、红椒切丁、小米椒切碎、大蒜切段。
步骤2
莴笋、小米椒下油锅爆炒、七成熟放少许盐和鸡精炒匀起锅待用。
步骤3
肉下油锅爆炒，炒干水分加少许料酒爆炒出油后加少许酱油、盐、鸡精炒匀，放大蒜、红椒和炒好待用的莴笋略炒起锅既可。