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诗文 酸奶水果捞
释义

酸奶水果捞


都说2/4/8月乱穿衣~~今年也不例外~~~ 偶尔阴天,大家外套捂得严严实实~~~ 偶尔晴天,街头无不是T恤热裤、裙袂飞扬~~~ 虽说仍然是春天,可一周内似乎已来了个“四季交替”~~~ 这么看来,春日,似乎短了些~~ 这么想来,草莓的季节更是短暂~~~ 短短几天上市,匆匆忙忙下市~~~~ 时令水果,且吃且珍惜吧~~~

酸奶水果捞的用料

草莓 26个 菠萝 0.5个
自制酸奶 500g 食盐 2g

酸奶水果捞的做法

酸奶水果捞的做法图解1

步骤1

清水里放入适量食盐,搅拌均匀调成淡盐水;草莓摘去草莓蒂,先用清水过一遍,再放进淡盐水里浸泡片刻;
酸奶水果捞的做法图解2

步骤2

菠萝削去外皮,切成方块,也用淡盐水浸着;建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
酸奶水果捞的做法图解3

步骤3

浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水;最好不要冲洗,草莓比较娇气;
酸奶水果捞的做法图解4

步骤4

菠萝也用相同的方法处理好;
酸奶水果捞的做法图解5

步骤5

将草莓对半切开;
酸奶水果捞的做法图解6

步骤6

将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰;
酸奶水果捞的做法图解7

步骤7

剩余的草莓菠萝也用杯子装好;
酸奶水果捞的做法图解8

步骤8

淋上自制酸奶;喜欢酸奶的可以多放点,市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
酸奶水果捞的做法图解9

步骤9

礼成!
酸奶水果捞的做法图解10

步骤10

炎炎夏日,来杯消暑的酸奶水果捞吧~~~

酸奶水果捞的烹饪技巧

1、水果可以换成喜欢的; 2、若不嫌麻烦,煮点西米,蜜红豆等放进酸奶杯里,也是极好的;

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更新时间:2024/11/22 12:06:33