青椒肉丝
青椒肉丝的做法
步骤1
青椒切丝
步骤2
猪肉放去急冻几分钟，拿出来切成丝状，放生抽，酱油，料酒用手抓匀，腌15分钟！然后放生粉油抓匀备用！
步骤3
放生粉，油抓匀备用！
步骤4
拍几颗大蒜切成碎！
步骤5
热锅，下油把大蒜爆香！
步骤6
爆炒青椒直到变颜色！
步骤7
爆炒肉丝。
步骤8
肉丝炒到6成熟把青椒放下去！翻炒！下酱油！翻遍几分钟后上碟！
步骤9
上碟！