土豆焖牛肉灬高压锅版
土豆焖牛肉灬高压锅版的做法
步骤1
将牛肉切放块 ，用水泡上 …
步骤2
泡出血水，可要挽几次水 , 这样才会没血末了 ，这也是一个决巧 ,泡好水的牛肉沥干水 。
步骤3
放上花椒面拌匀 。
步骤4
把土豆洗好去皮切块 ，大蒜切好备用。
步骤5
牛肉放热油锅翻炒变色 , 就可以放压力 锅…
步骤6
压力锅放上姜片, 干红辣椒，八角 ,黄酒 ，美味鲜酱油 , 老抽 , 红糖 , 醋 , 少量水 ，水只能放少量 , 这样上盖开大火烧到压力锅嚓嚓响，就专小火15分钟关火…
步骤7
待压力锅没气后 ,放上土豆上盖煮熟就可以，散上青蒜就出锅 。