土豆焖牛肉灬高压锅版

土豆焖牛肉灬高压锅版的用料

步骤1

将牛肉切放块，用水泡上 …

步骤2

泡出血水，可要挽几次水 , 这样才会没血末了，这也是一个决巧 ,泡好水的牛肉沥干水。

步骤3

放上花椒面拌匀。

步骤4

把土豆洗好去皮切块，大蒜切好备用。

步骤5

牛肉放热油锅翻炒变色 , 就可以放压力锅…

步骤6

压力锅放上姜片, 干红辣椒，八角 ,黄酒，美味鲜酱油 , 老抽 , 红糖 , 醋 , 少量水，水只能放少量 , 这样上盖开大火烧到压力锅嚓嚓响，就专小火15分钟关火…

步骤7

待压力锅没气后 ,放上土豆上盖煮熟就可以，散上青蒜就出锅。

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