熊猫饼干
这个黄油熊猫饼干拿来“贿赂”小朋友是再好不过的点心了，看起来十分复杂，但只要在某宝上买个模子，就是普通黄油饼干的变体，只是在用模具的时候要仔细耐心点
熊猫饼干的做法
步骤1
先做可可面团：黄油隔水加热融化
步骤2
加入白砂糖60克拌匀
步骤3
分两次倒入一半的蛋液（还有一半留个黄色面团）
步骤4
称重130克低筋粉20克可可粉
步骤5
分两次筛入黄油蛋液
步骤6
用刮刀擦翻搅拌
步骤7
酌情增加面粉和蛋液，用手把面粉团成成光滑光滑的面团
步骤8
同样的方法，做黄色面团：1. 融化黄油
步骤9
2 加入糖拌匀
步骤10
3 不同的是加入适量香草精
步骤11
4 加鸡蛋液
步骤12
5 筛入面粉
步骤13
6 拌匀
步骤14
最后做成黄面团！两个面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时左右取出
步骤15
模具合影
步骤16
先把可可面团用擀面杖擀得厚薄均匀
步骤17
刻出身体的形状
步骤18
一下子刻好哦
步骤19
小心地把“身体”一块一块取出，可以借助小刀帮忙
步骤20
平铺在烤盘上
步骤21
同样方法黄面团擀平
步骤22
用模具刻出头
步骤23
和细节
步骤24
这是用头部模具刻后的样子，是不是已经很明显啦
步骤25
一批一起做
步骤26
组装：把白色的细节部位安装在黑色的身体上
步骤27
全安装好后，放入冰箱冷藏10分钟左右，放入预热160度的烤箱20分钟左右
步骤28
哈哈！可爱的国宝饼干做好啦熊猫饼干的烹饪技巧
因为可可粉略苦，所以我在做可可面团时增加了糖的用量；另外拌面团时候可以根据实际情况增加面粉和蛋液，若太粘手就加些面粉，太干加些蛋液