诗文 | 自制蛋黄曲奇 |
释义 |
自制蛋黄曲奇蛋黄曲奇的做法步骤1 原料:无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克,白糖50克,盐1克。步骤2 黄油软化,加入白糖打发成羽毛状,拌入碾碎的蛋黄打均匀。步骤3 拌入色拉油,再筛入低粉、盐,拌匀。步骤4 装入裱花袋,挤成喜欢的形状。步骤5 放入预热150度的烤箱。步骤6 烘焙15分钟左右。蛋黄曲奇的烹饪技巧 |
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