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诗文 自制蛋黄曲奇
释义

自制蛋黄曲奇

蛋黄曲奇的用料

无盐动物性黄油 100克 低粉 150克
色拉油 20克 白糖 50克
盐 1克 熟蛋黄 3个

蛋黄曲奇的做法

自制蛋黄曲奇的做法图解1

步骤1

原料:无盐动物性黄油100克、熟蛋黄3个、低粉150克、色拉油20克,白糖50克,盐1克。
自制蛋黄曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化,加入白糖打发成羽毛状,拌入碾碎的蛋黄打均匀。
自制蛋黄曲奇的做法图解3

步骤3

拌入色拉油,再筛入低粉、盐,拌匀。
自制蛋黄曲奇的做法图解4

步骤4

装入裱花袋,挤成喜欢的形状。
自制蛋黄曲奇的做法图解5

步骤5

放入预热150度的烤箱。
自制蛋黄曲奇的做法图解6

步骤6

烘焙15分钟左右。

蛋黄曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:45:33