捞汁三样
黄瓜：利水、清热、解毒
冬瓜：化痰、利水、清热
芝麻：明目、祛风、补血
捞汁三样的做法
步骤1
海蜇提前用水发好
步骤2
黄瓜切丝
步骤3
冬瓜切丝
步骤4
蛰头及冬瓜分别用开水飞过，用冰水或纯净水过凉后放在大碗中；
步骤5
枸杞用水炒过，过凉
步骤6
大蒜切末，放入一净碗中
步骤7
将珍选捞汁加入蒜碗中，调匀
步骤8
浇在三丝上拌匀、装盘，点上枸杞，洒上芝麻既可捞汁三样的烹饪技巧
珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好