诗文 | 自制零食|油炸洋葱圈 |
释义 |
自制零食|油炸洋葱圈“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心~” ——今天,俺就要一层一层地剥开洋葱,教大家用洋葱制作美味的零食啦! 油炸洋葱圈的做法步骤1 首先第一步——切洋葱。 把洋葱去皮后洗净,然后切成厚片。注意啦,洋葱切出来是一圈圈的,所以你要挑好下刀的角度,然后把一片片的洋葱圈掏出来。步骤2 接着,把每片洋葱圈都均匀地沾裹上一层干淀粉。步骤3 然后,鸡蛋加上少许盐打散;接着把裹着干淀粉的洋葱圈放进鸡蛋液里裹一层蛋液。步骤4 然后在裹上一层面包糠。步骤5 全部裹好洋葱圈之后让它们静置几分钟。最后就可以开炸啦!步骤6 往锅里倒入油加热,到五六成热的时候就可以放入洋葱圈开炸。步骤7 炸到洋葱圈成金黄色的时候就可以捞出来啦!步骤8 金黄酥脆的洋葱圈配上酸甜的番茄酱真是一份不错的零食呢!赶紧动手试试吧~油炸洋葱圈的烹饪技巧 |
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