节瓜炒蛋

已经连续好几天没发菜谱了，因为这几天都比较忙要外出处理些事不过也算开心，今晚都是挤时间出来下厨房的，所以就挑了个快手菜！

节瓜炒蛋的用料

节瓜 1条	鸡蛋 2只
盐适量	油适量

步骤1

首先把节瓜洗干净去皮，然后再切成薄片状备用

步骤2

再来把鸡蛋放进碗里打散一下再放1勺盐进去继续打散均匀即可

步骤3

开始烹饪：先下油热锅再把节瓜放进去大火煸炒30秒左右

步骤4

然后放1勺盐进去继续炒几下！

步骤5

炒得差不多时就把打好的鸡蛋浇进去继续炒10秒左右

步骤6

炒好后即可上碟，噔噔！

记得整个烹饪过程都不要碰水哦！

随便看

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