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诗文 胭脂藕片
释义

胭脂藕片

颜色漂亮,美丽的女孩都爱它。口感酸甜清脆,夏天的精品凉菜

胭脂藕片的用料

莲藕 1个 紫甘蓝 1片
柠檬 半个 白糖 大量

胭脂藕片的做法

胭脂藕片的做法图解1

步骤1

1.莲藕切片,放入清水中浸泡15分钟。

步骤2

藕片从清水捞出放入烧开的热水!闷至5分钟后捞出再放进冰水中,冰镇。

步骤3

紫甘蓝榨和柠檬一起放入原汁机中榨汁。放入大量糖,等糖融化,把藕片腌漬进去。放到冰箱冷藏。时间越久颜色越深。

步骤4

吃时,放进盘子里,最后淋入蜂蜜或是白砂糖。酸甜清脆,十分爽口!

胭脂藕片的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:53:27