带着蛋糕去踏青----樱花杯子蛋糕
终于找到自己理想的烤箱了，这是试做的第五道食谱，烤出来的蛋糕表面黄色的不焦不硬，里面很柔软，很好吃哦！之前用两款机械式的烤箱烤出来的蛋糕都没这个烤箱烤的好吃。
春天来啦，特意做了杯子蛋糕，适合做周末踏青的休闲食品。
樱花杯子蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋全蛋打入一个无水无油干净的盆里，加入白糖
步骤2
托热水，用打蛋器打到偏干性泡末
步骤3
筛入低粉，用刮刀从底往上翻拌均匀
步骤4
倒入橄榄油继续搅拌至无粉状态，蛋糊完成。
步骤5
樱花用清水洗去盐份浸泡
步骤6
烤盘上放上杯子纸模，倒入蛋糊
步骤7
摆上浸泡后的樱花，樱花要用厨房纸吸干水份
步骤8
烤箱170度预热后，把蛋糕放进烤箱里，上下火烤25分钟后取出完成
步骤9
非常简单的一款小点心，特别适合出门踏青，携带方便。