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诗文 曲奇
释义

曲奇

曲奇的用料

黄油 75g 太古糖粉 50g
低筋面粉 100g 鸡蛋黄 1个
淡奶油 两汤勺

曲奇的做法

曲奇的做法图解1

步骤1

如图,准备好食材,黄油要在室温下软化
曲奇的做法图解2

步骤2

软化的黄油加入糖粉,然后打发至混合均匀并且发白
曲奇的做法图解3

步骤3

打发后的黄油里加入蛋黄和淡奶油,打至发白,如图
曲奇的做法图解4

步骤4

筛入低筋面,搅拌均匀
曲奇的做法图解5

步骤5

将面糊放入裱花袋
曲奇的做法图解6

步骤6

烤盘里垫入烘焙用的油纸,烤箱预热,上下火170℃
曲奇的做法图解7

步骤7

挤好的饼干,放入烤箱,中层上下火170℃17分钟
曲奇的做法图解8

步骤8

凉凉了就可以吃了

曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:17:27