诗文 | 香煎口蘑 |
释义 |
香煎口蘑一位韩国酒友的拿手菜,当然这不是韩国人发明的,呵呵!源自法餐,简单易做,味道香美! 香煎口蘑的做法步骤1 把口蘑洗净,扣掉蘑菇柄步骤2 放油,转锅使油均匀涂底,小火,蘑菇顶向下平放入锅步骤3 蘑菇卧槽内充满汁水,撒入盐和胡椒粉步骤4 平稳出锅,不要把汁水洒出,整个放入口内,口感更佳香煎口蘑的烹饪技巧要趁热吃 |
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