酱茄子
酱茄子的做法
步骤1
首先茄子洗净后切片，葱姜切丝备好。 然后锅中倒入油，把备好的茄子放入锅中煎到变色即可，煎好后备用。 最后锅中倒入少许油，待油热后，放入葱姜和豆瓣酱，翻炒下，倒入之前备好的茄子，放入适量的鸡精，翻炒三到五分钟。酱茄子的烹饪技巧
茄子佷吸油，不喜欢吃油腻的，少放些油，热锅煲下
| 诗文 | 酱茄子 |
| 释义 |
酱茄子酱茄子的做法
步骤1 首先茄子洗净后切片，葱姜切丝备好。 然后锅中倒入油，把备好的茄子放入锅中煎到变色即可，煎好后备用。 最后锅中倒入少许油，待油热后，放入葱姜和豆瓣酱，翻炒下，倒入之前备好的茄子，放入适量的鸡精，翻炒三到五分钟。酱茄子的烹饪技巧茄子佷吸油，不喜欢吃油腻的，少放些油，热锅煲下 |
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