诗文 | 香辣海鲜锅 |
释义 |
香辣海鲜锅这道香辣海鲜锅麻辣鲜香,吃在嘴里唇齿留香,让人停不下来哦! 香辣海鲜锅的做法步骤1 将胡萝卜与土豆切厚长条放入油锅中炸至金黄色捞出备用。菌类用热水焯水捞出备用,各类蔬菜切好备用步骤2 锅内倒油凉油下入辣椒酱、香辣酱、孜然炒至加香叶煸炒再加入葱姜蒜、干辣椒、辣椒末、花椒和麻椒翻炒最后加入蒸鱼豉油和啤酒翻炒后备用!步骤3 在烤锅中倒入一些油底部铺上一层洋葱丝,然后再放入菌类食品再放入豆制品与海鲜,最后再放入蔬菜后上面浇上调制的海鲜酱撒上熟芝麻煮开即可食用!步骤4 成品图香辣海鲜锅的烹饪技巧海鲜锅的主料看个人喜好,菌类不一定是金针菇和杏鲍菇其它菌类也行,自己喜欢吃什么就放什么!这道菜好不好吃关键是调制海鲜酱哦! |
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