永和豆腐

永和豆腐的用料

步骤1

把豆腐切成小块备用，另准备豌豆、胡萝卜丁、蘑菇各适量。

步骤2

将豌豆、胡萝卜丁放入锅中加水中火煮至将熟。

步骤3

待上述材料煮至7成熟后，再将豆腐放入锅中煮，放入油盐等佐料，中火煮10分钟，小火5分钟即可。

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