茄汁蛋包饭

茄汁蛋包饭的用料

步骤1

辅料切小丁，鸡蛋打散备用

步骤2

淀粉加水调匀混入鸡蛋液，平底锅小火摊出蛋皮

步骤3

将辅料中的食材混合炒匀后加入米饭翻炒

步骤4

炒好的米饭放在摊好的蛋皮中，包起来做出自己喜欢的造型，淋上茄汁，装盘点缀OK！

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